今日、ランチを近所のファミレスでいただいたのですが、その店のサラダバーで驚きの体験をしました。
はじめは他のお客がいたずらで置いたのかと思ったのですが、お皿の設置方法などをよく観察すると、どう考えても最初からここに置かれていたようにしか見えません。サラダバーだけに "サ" ラダ "バ" ー、なんてダジャレを決めてるんじゃないかとも考えたのですが、やっぱり本気で置いてあります。
で、早速店員さんに理由などを確認しました。
- 毎日というわけではないが、たしかにさば味噌煮は置いている。
- 時々違うものを並べるときもある。
- 他の店舗でも同様に置いている(ちなみにお店はしゃぶしゃぶファミレスの『どん亭』です)
ということでした。どん亭さんの通常メニューにはさば味噌煮なんてないのでそこを突っ込んだところ、関連店で惣菜を扱っているところがあってそのルートで手に入る、というようなことをおっしゃってました。
でもこれ、サラダバーにあるってことは取り放題なわけで、ご飯をつければさば味噌煮定食(さばお代わり自由)となるわけですね、すごいことです。
こんな感じでサラダバーがどんどん進化していくと、そのうち「ファミレス内オリジン弁当」状態になっていくのかな、などと思ったり。