秋葉原電気街の西端、ヤマギワと石丸電気本店に挟まれた路地にひっそりと構えるその界隈では評判のとんかつ店、「丸五」。 非常に狭い店内、そして、さらに狭いであろうカウンターの向こうにはずらりと並ぶ職人さん (ぼくの見たところ、30cm間隔くらいで5人…